Mù tạt xanh Wasabi Nhật Bản



30,000 VND

Quy cách sản phẩm: tuýp 43g.

Thương hiệu: Wasabi, S&B.

Xuất xứ: Nhật Bản.

Cách bảo quản: nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.

Mô tả:

Mù tạt xanh Wasabi chính hiệu Nhật Bản được chế biến từ một loại rau cải, thường được gọi là cải ngựa, được xay thành một dạng chất lỏng như kem hoặc dạng bột có màu xanh lá cây. Mù tạt xanh Wasabi Nhật Bản thường được sử dụng như gia vị cho sashimi là các món ăn hải sản và sushi.

Mù tạt xanh Wasabi Nhật Bản có một hương vị cay nóng và nồng, tuy nhiên cảm giác cay nóng đó sẽ mất đi nhanh chóng và không để lại vị nóng bỏng trong miệng lâu như ớt. Các món sushi, thịt tươi và cá sống sẽ thật thiếu sót và nhạt nhẽo biết bao nếu thiếu đi người bạn tri kỷ mang tên mù tạt xanh Wasabi Nhật Bản. Khi ăn các món hải sản và cá sống với mù tạt xanh Wasabi Nhật Bản, hương vị cay the nồng ấm của loại gia vị này sẽ giúp khử hiệu quả mùi tanh của cá, giữ lại hương vị tinh túy của các đặc sản đến từ đại dương và kích thích vị giác.

Khi có dịp đến nhà hàng Nhật Bản, bạn đừng quên thưởng thức một đĩa Sashimi gồm các loại cá, hải sản ăn sống để thấy rõ "sức mạnh" của mù tạt xanh Wasabi Nhật Bản. Hãy thử gắp một miếng cá hồi sống còn tươi rói, mềm mại, chấm cùng nước tương táo đỏ và mù tạt xanh wasabi, cho vào miệng. Nhắm mắt lại, bạn có thể cảm nhận một vị cay nồng bốc lên mũi, nhẹ nhàng tan nhanh và hòa quyện vào vị ngọt thanh của lát cá hồi. Đừng quá hấp tấp, bạn hãy từ tốn nhẹ nhàng để cản nhận miếng cá hồi béo ngậy đang từ từ tan ra trên đầu lưỡi. Có một điều lạ là bạn sẽ chẳng thấy cá tanh chút nào, chỉ nhận ra vị cay cay, âm ấm và nồng nồng của wasabi. Chắc chắn rằng món cá hồi sống sẽ làm bạn "chết mê chết mệt" cho mà xem!

Một số công dụng của mù tạt xanh Wasabi Nhật Bản:

1. Nhiều vitamin
Hạt mù tạt là nguồn dồi dào axit béo Omega-3, canxi, chất xơ, sắt, mangan, magiê, nicain, protein, selen, kẽm và phốt pho.
Chất selen trong mù tạt có tác dụng giảm bệnh hen suyễn, viêm khớp và một số bệnh ung thư.
Magiê cũng giúp giảm bệnh hen suyễn và bệnh cao huyết áp.

2. Giảm đau nửa đầu
Các nhà khoa học đang nghiên cứu về tác dụng giảm chứng đau nửa đầu ở những phụ nữ đang trong giai đoạn mãn kinh của mù tạt.

3. Tốt cho hệ tiêu hoá
Tăng cường trao đổi chất, kích thích hệ tiêu hoá và tăng tiết nước bọt gấp 8 lần so với bình thường nên giúp tiêu hoá thức ăn tốt, giúp giảm các bệnh ở dạ dày và hệ tiêu hoá.

4. Ngừa ung thư
Mù tạt có tác dụng giảm sự phát triển của các tế bào ung thư và ngừa một số bệnh ung thư.

5. Bệnh về da
Chất sulfur có trong mù tạt giúp điều trị các bệnh về da.

6. Các bệnh hệ hô hấp
Giảm sự phát triển của bệnh hen suyễn, giảm đau họng, viêm phế quản và viêm phổi

7. Bệnh viêm khớp
Mù tạt giúp giảm các triệu chứng của bệnh thấp khớp. Mù tạt có 4 công dụng rất hiệu quả là: chống lại vi khuẩn, chống nấm, chống viêm nhiễm và có tác dụng khử trùng rất tốt.

Lưu ý khi dùng mù tạt:

Bạn không nên dùng mù tạt với các món súp nóng vì các enzyme tạo mùi của mù tạt sẽ bị phá huỷ khi ở nhiệt độ cao, làm mất hương vị cay nồng đặc trưng.


Vui lòng đăng nhập để đánh giá sản phẩm

Sản phẩm liên quan

(1 đánh giá)
125,000 VND
(1 đánh giá)
268,000 VND
(1 đánh giá)
98,000 VND
181,000 VND